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Sumaq Cuisine

Las artes culinarias peruanas son reconocidas por los entendidos de la cocina internacional como una de las más variadas y exquisitas del planeta.

Sumaq Cuisine

El arte culinario en el Perú es ampliamente reconocido por expertos en alimentación como una de las cocinas más vibrantes y exquisitas del mundo.

Gracias a una fusión influyente de sabores e ingredientes de España, África, China, Japón e Italia así como de productos peruanos nativos, las creaciones de la cocina peruana ofrecen una fusión suculenta de aromas y sensaciones provenientes de varios alimentos que se han venido usando por miles de años.

La cocina de Sumaq Machu Picchu Hotel usa estas influencias para dar realce a la cocina tradicional peruana. Adopta las raíces andinas y el legado culinario de los Incas, y los fusiona con técnicas culinarias contemporáneas en una carta exclusiva con un inolvidable estilo 5 estrellas.

Quisiéramos compartir algunas de las recetas más preciadas de nuestra carta con usted.

 

Experiencia culinaria de Sumaq

 

En el Restaurante Qunuq del Sumaq Machu Picchu Hotel, aprenderá a preparar los platos típicos peruanos más exquisitos como una trucha marinada con jugo de frutas cítricas al ají. También tendrá la oportunidad de descubrir nuestra bebida bandera, el Pisco Sour, o podrá disfrutar de un exótico cóctel hecho de frutas nativas cosechadas en el área.

Prensa Culinaria

TIERRA - COCINAR Brazil -July- 2013

La cocina peruana es cada vez más popular en el escenario mundial en los últimos años. Grandes chefs como Gastón Acurio y Virgilio Martínez ayudaron a difundir la reputación culinaria del país, que también alberga la mayor feria gastronómica de Latinoamérica, Mix, que se celebra anualmente en septiembre en Lima.

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comentarios tripadvisor

“COMO REYES!!”

Excelente lugar y atención, todo lo que debe tener un 5 estrellas. Luego de nuestra excursión a Machu Picchu nos recibieron con toallas refrescantes, jugo de naranja y nachos, de diez!!! La habita...

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TIEMPO LIBRE & ACTIVIDADES

Disfrute de la experiencia única de visitar el Santuario Histórico de Machu Picchu guiado por un chamán auténtico del Valle Sagrado de los Incas.

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