Duração: 50 minutos
Capacidade: de 2 a 10 pessoas
A experiência da aula de culinária no Sumaq Machu Picchu Hotel é uma imersão única na riqueza da culinária peruana. Combinando ingredientes nativos como quinoa, milho, batata nativa e pimenta amarela, esta atividade celebra a fusão entre a culinária tradicional e a contemporânea. Em um cenário privilegiado ao pé do santuário de Machu Picchu, os participantes prepararão um de nossos pratos favoritos.
Inclui:
Explicação e demonstração culinária com o chef
Participação e preparo de um prato à escolha
Degustação de um prato preparado pelo participante
Utensílios e insumos
Folheto com a receita
Escolha entre 3 pratos: solterito cusquenho, causa em duas texturas ou tabule de quinoa.
